La comercialització de vi de qualitat a les Illes Balears es manté per sobre dels 50.000 hectolitres

El valor econòmic de la producció ha assolit una fita històrica arribant a una facturació total de 38,9 milions d’euros. Aquesta dada representa el valor més alt de la sèrie històrica i s’explica per un increment en el preu mitjà de 7,77 euros per litre, fet que demostra la revalorització del producte local.

El mercat propi de les Illes Balears continua sent el principal consumidor dels vins de la zona, concentrant el 80% de les vendes totals. Això significa que prop de 40.000 hectolitres es varen consumir al mateix arxipèlag, ja sigui a través del sector de la restauració o per la compra directa de residents i turistes.

Pel que fa a les diferents denominacions, el Vi de la Terra Mallorca lidera el volum de comercialització amb 31.048 hectolitres, xifra que representa un creixement del 3,9% en les vendes. Per la seva banda, la DO Binissalem també ha registrat dades positives amb un increment del 3,2% durant la darrera campanya.

En el sentit oposat, la DO Pla i Llevant ha patit una davallada del 5,1%, mentre que el segell Vi de la Terra Illes Balears ha vist reduïda la seva comercialització en un 21,5%. Aquestes dades s’emmarquen en una tendència general on el consum de vi a Espanya ha caigut un 3,2% i a la UE un 4,5%.

Les exportacions cap a mercats exteriors representen el 19% del total de la producció comercialitzada. Alemanya es manté com el destí internacional de referència per als cellers illencs, ja que absorbeix el 65% del vi exportat, seguit a molta distància per altres països europeus i un petit percentatge cap a la resta de l’estat.

La superfície de vinya dedicada a vins de qualitat ha continuat creixent a l’arxipèlag fins a arribar a les 2.166 hectàrees de conreu. Aquest augment de l’4,2% en l’extensió de terreny certificat s’ha acompanyat d’una producció total de raïm que l’any 2023 va superar les 10.000 tones recollides als camps.

El conseller Joan Simonet ha presentat aquest balanç destacant la fortalesa dels productors de les illes per mantenir les xifres de mercat. El sector ha sabut adaptar-se a les dificultats del consum actual prioritzant la qualitat i el valor afegit, la qual cosa ha permès obtenir els millors resultats econòmics de la darrera dècada.