La II Mostra i Fira de Producte Local bat rècords de participació a la Diada

La II Mostra i Fira de Producte Local consolida enguany la seva aposta pel sector primari amb la participació més elevada fins ara: 48 productors procedents de Mallorca, Menorca i Eivissa. L’esdeveniment se celebra del 27 de febrer al 2 de març a s’Hort del Rei i forma part de la programació oficial de la Diada de les Illes Balears.

Impulsada per la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural, la fira reuneix els productors en 42 carpes i dues furgoteques, en una mostra que reforça el consum de proximitat i la promoció del producte local. Els elaboradors ofereixen una àmplia gamma d’aliments i begudes: formatges, mel, vins, vinagres, embotits, confitures, ametlles, olis, flor de sal, begudes espirituoses, hidromel, fruita i hortalissa, entre d’altres.

Un dels pols d’atracció serà la Fira del Peix, que oferirà degustacions durant quatre dies, posant en valor la pesca local i la cuina de temporada. Paral·lelament, la Direcció General de Medi Natural i Gestió Forestal disposa d’un espai propi amb exposicions i activitats divulgatives orientades a donar a conèixer la prevenció d’incendis i la gestió i conservació del medi natural.

Amb aquesta segona edició, la Mostra i Fira de Producte Local es consolida com un punt de trobada clau entre productors i ciutadania, reforçant el compromís institucional amb el sector primari, la sostenibilitat i el territori en el marc de la celebració de la Diada.