Tres empreses de les Illes Balears participen avui a la trobada professional Spain Fusion Zurich 2026 a Suïssa per exhibir la qualitat del seu producte agroalimentari. Aquest esdeveniment internacional s’adreça directament a un públic de perfil professional com importadors, distribuïdors i representants del comerç minorista d’alimentació gourmet.
La jornada també compta amb la presència de professionals del sector de la restauració que actuen com a prescriptors de producte. La delegació balear està integrada per Treurer de la DO Oli de Mallorca, l’elaborador de sobrassada empresa Embutidos Aguiló – La Luna i el celler de vins 7103 Petit Celler, tots ells seleccionats per l’ICEX.
Aquesta trobada professional s’emmarca en la iniciativa promocional coneguda com a #SpainFoodNation. Aquest projecte comercial està impulsat de manera conjunta per l’ICEX i el Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació per reforçar el posicionament exterior dels productes agroalimentaris als principals mercats de caràcter internacional.
La presència a l’esdeveniment de Zúric compta amb el suport de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural. El director general de Qualitat Agroalimentària i Producte Local, Joan Llabrés, ha destacat que aquesta participació permet donar a conèixer la diversitat i l’autenticitat dels aliments locals en mercats d’alt interès.
El mercat suís és actualment un dels destins europeus amb més potencial per als productes gurmet de l’arxipèlag. En el cas del sector vitivinícola balear, Suïssa representa el segon mercat d’exportació més important, amb prop del 15 % del total exportat durant el 2025 per les empreses illenques.
Així mateix, aquest país és el tercer receptor d’oli de qualitat balear, ja que el mercat suís representa exactament el 17 % de les exportacions de la DO Oli de Mallorca. L’elevat poder adquisitiu d’aquest territori afavoreix la demanda creixent de productes d’origen artesanal, ecològics i que compten amb una qualitat diferenciada.
Aquesta acció promocional forma part de l’estratègia d’internacionalització que duu a terme el Govern balear per donar suport al sector privat. L’objectiu final és aportar valor afegit a les produccions locals i consolidar de manera progressiva la imatge de les Illes Balears com un territori productor d’aliments d’excel·lència.



Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.