La Conselleria d’Empresa, Autònoms i Energia ha posat en marxa una borsa de feina específica per connectar forns de les Illes Balears amb professionals que vulguin treballar en el sector. Aquesta mesura respon a la manca de personal que afecta actualment els establiments artesanals de l’arxipèlag, posant en risc el relleu generacional.
Els negocis interessats poden publicar les seves vacants a través de la pàgina web de la marca col·lectiva Pa d’aquí, forn i tradició. D’aquesta manera, els candidats tenen accés directe a tota la informació sobre les ofertes i les característiques de cada establiment, facilitant així el contacte entre ambdues parts.
En paral·lel, l’Agència de Desenvolupament Regional de les Illes Balears (ADRBalears) difondrà aquestes ofertes als centres educatius que imparteixen graus de formació professional en cuina i forneria. L’objectiu és arribar a antics alumnes que es trobin en recerca activa de feina o que tinguin interès a canviar de sector professional.
Aquesta estratègia forma part d’un pla més ampli per garantir la continuïtat d’un ofici vinculat al patrimoni gastronòmic balear. L’ADRBalears, en col·laboració amb l’Associació de Forners i Pastissers de les Illes Balears, impulsa accions per posar en valor la professió i millorar l’atracció de nous perfils cap a les fleques.
Dins d’aquestes iniciatives, destaquen les xerrades motivacionals impartides per professionals en actiu a l’alumnat de cicles formatius. Aquestes sessions, a les quals ja han assistit més d’un miler d’alumnes, se centren a mostrar la realitat diària de l’ofici i explicar com les noves tècniques permeten una millor conciliació entre la vida personal i laboral.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.